Nhà Hàng Thung Lũng Vàng
Thực đơn tự chọn
CÁC MÓN RAU TRỘN
1.Salad trộn dầu dấm(bò,trứng..)
2.Salad xoong trộn dầu dấm(bò,trứng..)
3.Diếp cá trộn dầu dấm (bò,cá hộp..
4.Rau má trộn dầu dấm (bò,heo..)
5.Rau càng cua trộn dầu dấm(bò,cá hộp..)
CÁC MÓN RAU XÀO
1.Bó xôi xào tỏi
2.Bó xôi xào dầu hào
3.Bó xôi xào (heo,bò,hải sản..)
4.Cải bẹ xanh xào tỏi
5.Cải bẹ xanh xào(heo,bò,hải sản..)
6.Bông cải xào tỏi
7.Bông cải xào(heo,bò,hải sản..)
8.Cải thảo xào tỏi
9.Cải thảo xào (tôm,bò,heo..)
10.Ớt Đà Lạt xào tỏi
11.Ớt Đà Lạt xào nấm bào ngư
12.Ớt Đà Lạt xào (bò,heo,hải sản..)
13.Đậu Hà Lan xào tỏi
14.Đậu Hà Lan xào(bò,heo,hải sản..)
15.Đậu Hà Lan xào nấm
16.Đọt bí xào tỏi
17.Đọt bí xào(heo,bò..)
18.Đọt susu xào tỏi
19.Đọt susu xào(heo,bò..)
20.Bông thiên lí xào tỏi
21.Bông thiên lí xào(heo,bò..)
22.Bông hành xào tỏi
23.Bông hành xào(heo,bò..)
24.Bông hẹ xào tỏi
25.Bông hẹ xào (heo,bò..)
26.Rau xào thập cẩm tỏi
27.Rau thập cẩm xào(heo,bò,hải sản..)
CÁC MÓN HEO
1.Heo kho tiêu
2.Heo nướng Thung Lũng vàng
3.Heo ram mặn
4.Thịt heo kho trứng
5.Thịt heo luộc+rau sống
6.Sườn non ram mặn
7.Sườn non nướng ngũ vị
8.Sườn non nướng mọi
9.Sườn non nướng muối ớt
10.Heo xào sả ớt
11.Ba rọi nướng(cay,nướng muối ớt..)
12.Ba rọi sườn quay(da giòn,mật ong..)
13.Ba rọi rim thịt
14.sườn nấu đậu
15.Sườn nấu lagu
16.Giò heo nấu giả cầy
17.Bao tử hầm tiêu
CÁC MÓN TỪ BÒ
1.Bò lúc lắc khoai tây chiên
2.Bò nướng ngũ vị
3.Bò nướng muối ớt
4.Bò bittet khoai tây chiên
5.Bò nhúng dấm
6.Bắp bò hấp gừng sả
7.Bò chiên giòn
8.Bò xào bắp non
9.Bò xào sả ớt
10.Bò xào nấm
11.Bò nướng lá lốt
12.Bò nấu đậu+bánh mì
13.Bò nấu ngủ quả+bánh mì
14.Bò né +bánh bao chiên
15.Bò nướng lụi
16.Bò ra khơi
17.Bò hầm tiêu xanh
CÁC MÓN GÀ
1.Gà ta hấp muối
2.Gà hấp cải bẹ xanh
3.Gà hấp lá chanh
4.Gà nướng muối ớt
5.Gà nướng mật ong
6.Gà nướng mọi
7.Gà quay da dòn
8.Gà roty
9.Gà kho sả ớt
10.Gà xào gừng
11.Gà nấu gừng+bún tươi
12.Gà ram mặn
13.Cánh gà chiên mắm
14.Cánh gà chiên bơ
CÁC MÓN VỊT
1.Vịt quay da giòn
2.Vịt nướng chao
3.Vịt kho gừng
4.Vịt nấu giả cầy
CÁC MÓN THỎ
1.Thỏ quay da dòn
2.Thỏ roty
3.Thỏ nướng muối ớt
4.Thỏ nướng ngũ vị
5.Thỏ nướng chao
6.Thỏ nấu rượu vang
7.Thỏ sả ớt
8.Thỏ xào lăn
9.Thỏ nấu giả cầy
CÁC MÓN TÔM
1.Tôm nướng muối ớt
2.Tôm nước dừa
3.Tôm đất nướng(muối ớt,mắm nhỉ...)
4.Tôm lăn bột chiên
5.Tôm rim mặn
6.Tôm xào rau các loại
7.Tôm rang me
8.tôm rang muối
CÁC MÓN MỰC
1.Mực hấp mắm gừng
2.Mực chiên giòn
3.Mực xào chua ngọt
4.Mực xào hành cần
5.Mực ống dồn thịt
CÁC MÓN CÁ
1.Cá diêu hồng chiên xù+rau sống
2.Cá diêu hồng chưng tương+rau sống + bánh tráng
3.Cá diêu hồng nấu chua+bún tươi
4.Cá diêu hồng nấu ngót+bún tươi
5.Cá diêu hồng sốt chua ngọt
6.Cá diêu hồng nương giấy bạc
7.Cá lóc chiên xù+rau sống
8.Cá lóc hấp bầu
9.Cá lóc nướng giấy bạc
10.Cháo cá lóc
11.Cá lóc nấu măng chua
12.Cá lóc nấu mẻ
13.Cá lóc kho tộ
14.Cá trê chiên mắm gừng
15.Cá trê nướng mắm gừng
16.Cá trê nướng ghệ
17.Cá trê kho tộ
18.Cá kèo chiên giòn+mắm me
19.Cá kèo nương muối ớt
20.cá kèo kho tộ
Và các loại cá tươi sống khác(cá tầm,cá hồi,cá mú...)
CÁC MÓN ẾCH
1.Ếch chiên mắm
2.Ếch chiên bơ
3.Ếch núp rơm
4.Ếch xào sả ớt
5.Ếch xào lăn
6.Ếch nướng (mọi,muối ớt..)
CÁC MÓN GỎI
1.Gỏi ngó sen tôm thịt
2.Gỏi cù hủ dừa tôm thịt
3.Gỏi dồi trường
4.Gỏi lươn bắp chuối
5.Gỏi thập cẩm
7.Gỏi hải sản
8.Gỏi gà xé phay
9.Gỏi bò bóp thấu
10.Gỏi mít
CÁC MÓN CANH &LẨU
1.Canh bó xôi(thịt,tôm..)
2.Canh cải xanh(thịt,tôm..)
3.Canh rau đay(tôm,cua..)
4.Canh mướp &mồng tơi
5.Canh tần ô(tôm,chả cá thác lác..)
6.Canh lagim sườn
7.Canh atisô nấu giò
8.Canh chua(cá,bò,tôm,chả cá...)
9.Lẩu cá(diêu hồng,cá lóc,kèo,hồi....)
10.Lẩu gà lá giang
11.Lẩu thái
12.Lẩu tả pín lù
13.Lẩu ếch lá giang
14.Lẩu hải sản
15.Lẩu xí quách
Ngoài những món ở thực đơn trên,đặc biệt nhà hàng Thung Lũng Vàng còn phục vụ các món đặc sản Tây Nguyên :
* Heo rừng,nai,nhím,cơm lam ...